当前位置:首页>标签>奶酪跟芝士的区别是什
芝士就是奶酪,只是叫法不同,芝士是cheese音译过来的。奶酪还叫起司。中国的蒙古族和哈萨克族,奶酪是他们的传统食品,奶豆腐是内蒙古的叫法、新疆叫乳饼,干透的奶酪又被称为奶疙瘩。奶酪是一种发酵的牛奶制品,奶酪的浓度很高,近似固体,营养价值很...
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