面团中的酵母如果失效了，面团就成死面，口感会变差，可以通过下面的方法补救：1.取出失败的面团；2.往面团里加入啤酒和小苏打的混合液体；3.加入少量面粉，避免加入啤酒的面团过软；4.将面团放入盆中，盖上保鲜膜保温，并在外面盖上被子或厚的衣物(...