牛家胡洞：牛家胡洞因举人牛金星曾在此居住而得名。明末农民起义军领袖李自成的军师、卢氏举人牛金星久慕呼延氏之名，跋山涉水从卢氏西南山老家五里川来到延家村，客居仇氏胡洞的仇家，向呼延后人学习治国平天下的谋略，最终使其协助李自成推翻明王朝。当年牛...