现在社会发展了，生活进步了，腰包鼓起来了，再也不是像之前那样为温饱而发愁的年代了。现在的人想吃什么就吃什么，根本就没有那么多的顾忌，牛肉也是经常出现在人们餐桌上的美味。只是厨艺这种事，不是人人都有的，所以有时候做出的牛肉就咬不动，口感不太好...