正确煮鸡蛋的方法：1、从冰箱或者超市拿来的鸡蛋最好冷藏保存，使用前要清洗。防止鸡蛋破裂后，细菌进入鸡蛋内部，影响鸡蛋口感。2、往水中加入适量的盐，盐在这里的作用是杀菌。3、切记一定要凉水下鸡蛋，待水沸后再改成小火煮7-8分钟即可。4、把鸡蛋...