红豆腐乳是家常的小菜呢，大家快来学习学习吧！工具材料老豆腐（北豆腐）操作方法01首先是要制作豆腐坯，买北豆腐（老豆腐），因其豆腐韧性大。用温水洗净，压上砧板，压12小时以上并把压出豆腐的水分倒掉。02接着切成小块并将消毒后的盒子里垫上干净的...