牛轧糖又叫做牛皮糖，是一种比较常见的糖果，主要是由黄油、棉花糖、奶粉、花生碎等混合而成的，大家也可以根据自己的口味适量放一些可可粉、抹茶粉等辅佐材料，使得牛轧糖的味道更加美味，我们今天就来说一说初学者如何才能做好牛轧糖呢，希望能够帮助到大家...