餐饮运营课（餐饮堂食慢步回暖）来源：【消费日报】□本报记者卢岳随着“新十条”政策的实施，多个城市正逐渐恢复“烟火气”。记者注意到，正处于过渡时期的餐饮行业与此前不同的是，相对于线下堂食“.....