简要回答菠菜含有丰富的维生素C、植物粗纤维、胡萝卜素、微量元素物质、维生素K等物质。详细内容01菠菜中维生素C的含量比大部分蔬菜含量要高，经常吃可以维护人眼睛的视力，能有效预防夜盲症。02菠菜富含植物粗纤维，这种物质可以帮助人的肠道蠕动，有...