支链是母体碳链或碳环链上的侧枝，分为长支链和短支链。支链对聚合物的化学、物理、力学性能都有很大影响，分支点易受化学攻击、氧化和热降解。最长碳链作主链，主链须含官能团；支链近端为起点，阿拉伯数依次编；两条碳链一样长，支链多的为主链。...

支链麦芽低聚糖的生产原理和工艺（低聚半乳糖的制备和应用进展）本文对目前低聚半乳糖制备的五种方法，天然原料提取、天然多糖酸解、化学合成法、酶法及微生物发酵法进行了较为详细的介绍，同时也对低聚半乳糖在食品行业中的应用进展.....