科普不科普手撕钢（前沿科技卡脖子）“平、薄、光、滑、硬，薄如纸，声如磬，以高新技术为生命，全球用户都在预定。”央视段子手朱广权这样形容“手撕钢”。▲手撕钢提到钢铁，大多数人都会想到“厚重、韧.....