炒田螺可以不焯水吗（第一步不是直接焯水）炎炎夏日，最适合约上三五好友，一起在到大排档坐坐，来上几瓶冰镇的啤酒，炒上几个小菜，当然炒田螺是必须的，在点上一盘鸭头，水煮毛豆，喝点啤酒，那生活生活是多么.....