午餐肉罐头打开后吃不完的话，最好是将它放在冰箱内保存，因为午餐肉属于一种加工食品，里面添加了许多食品添加剂，有的还存在亚硝酸盐这种物质，如果和氧气接触，则很容易产生硝酸钠，对人体产生危害，所以午餐肉开盖后，切忌放置过久。不过还是建议午餐肉罐...