卤水保存方法如下：1、冷藏首先卤水要放入到整洁干燥的食品袋中进行冷藏，一份料包保质期为1周，超过期限则最好不好食用。2、容器选择其次盛卤水的容器要用陶器，因为体身较厚，可避免外界热量，绝不能用铁、锡、铝、铜等金属器皿，否则卤汁中某些物质会与...