扯面是西北地区的特色面食，劲道好吃。下面就和小编去学一学怎么做劲道的扯面吧！工具材料面粉500克，空心菜500克，牛肉酱50克，油辣子，香醋，蒜末等适量。操作方法01把面粉放盆里，加水和成稍软的面团，再切成细的约3寸长的条状，抹上花生油，盖...