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五花肉切块,土豆切块、胡萝卜切块;|姜葱蒜切片,粉条泡发。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放五花肉和西红柿炒出红油,加入大酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜片炒香。加土豆、胡萝卜、豆角炒匀。加清水炖5分钟,加粉条、白菜继续炖至汤汁浓稠,放盐和...
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