当前位置:首页>标签>花蛤的做法 蒜香花蛤
蛤蜊放淡盐水中泡1小时,清洗干净,大蒜切成蒜末,姜切末,锅中放适量水烧开,放入蛤蜊和料酒煮2分钟,捞出装盘,锅内放适量油,油温烧至5成热,放姜蒜末、豆瓣酱炒香,加入花蛤炒匀,再放生抽、蚝油、白糖炒匀,炒好之后,盛出撒上葱花即可。 花蛤...
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