面粉中倒开水，加盐和胡椒粉拌成雪花状。然后加入凉水，揉成面团醒半个小时，分成等份。取一份面团擀薄，刷上油，撒上少许的盐，从一端向另一端折叠，拉长后旋转绕成一个圆饼。将圆饼装入口袋中，按扁擀薄，小火煎熟。鸡蛋和香肠煎熟。饼平铺，刷上辣酱放...