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蟹壳黄是江苏常州的特产小吃,也被称作小麻糕。在上海,蟹壳黄也是很受欢迎的小吃,其中以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄最有名。 蟹壳黄是江苏的传统风味小吃,其职责讲究,馅心很丰富,有荠菜、葱油、白糖、明油豆沙等口味,因为它的外形看起来比...
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