锅中加牛奶和淡奶油，再加少许糖，小火加热拌匀，糖融化后，关火放凉，鸡蛋磕入碗中拌匀，过筛一次，过滤好的蛋液加入牛奶液中拌匀，再过滤2次，蛋挞液就做好了。　　蛋挞液怎么做　　材料：　　鸡蛋2个，牛奶100克，淡奶油250克，糖15克，蛋挞...