锅烧热，倒芝麻油和花生油等爆香，再倒葱、姜片、洋葱丝等和清水煮3分钟；将生粉和清水煮至芡汁呈浓稠状，叉烧切片和茨汁和拌匀即可；将老面和清水调匀，倒入低筋面粉搅拌至面团成团，发酵10个小时左右；加臭粉搅拌，再加猪油、低筋面粉泡打粉做成面团...