八宝鸭里面主要是糯米，然后混合豌豆、火腿、虾仁、冬笋、栗子、干贝、鸡肫、香菇、鸡肉等食材做成的一道上海名菜。　　八宝鸭里面有什么?　　主料：鸭1750克，糯米120克　　辅料：豌豆30克，火腿75克，虾仁75克，冬笋40克，鲜栗子50克...