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重庆好吃的江湖菜有歌乐山辣子鸡、啤酒鸭、泉水鸡、太安鱼、水煮鱼、泡椒牛蛙、毛血旺等等。 水煮鱼 水煮鱼是知名的川菜,水煮鱼其实就是以前大家知道的火锅鱼。火锅鱼很多人喜欢吃,所以很多的饭店开始仿做,但这些食肆的厨房,没有办法弄一个大铁...
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