干榛蘑泡发洗净，鸡肉洗净斩成块，姜切片，葱切段，锅里倒清水，放鸡肉块大火煮开，焯水捞出，油温烧至7成热，放姜片、葱段、桂皮、八角，香叶炒香，倒入鸡肉小火翻炒，炒至鸡肉微黄，调老抽翻炒上色，倒清水大火煮开，鸡肉倒入压力锅，加榛蘑大火压10...