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面粉加盐,酵母化开倒入面粉中,用筷子拌成絮状,揉成面团发酵。五花肉切末,放姜、酱油、盐等拌匀。大葱切末,放香油拌成油包葱,放入肉馅中拌匀,肉骨汤倒入肉馅中,搅动拌匀。面团半发时加碱揉匀,分成大小均匀的面剂子,擀成圆皮,放入馅料,捏成16...
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