鱼形饺，取饺子皮放馅料，对折，一边向里折1-2cm，再折1-2cm，捏紧，重复另一边即可。月牙饺，取饺子皮放上馅料，右端边角捏住，右手拇指轻推内侧皮，外侧皮褶折，右手将褶折捏紧重复步骤，两端封口即可。钱包饺，饺子皮放馅料，饺子皮对折成半...