番薯洗净，去皮切块，清水浸泡2-3次，去除里面的淀粉，汤锅里面放生姜片、黄片糖和番薯块，加足够量的水，大火煲开，转小火煲至番薯熟透为止，盛入碗中即可，甜中带辣。　　广式番薯糖水做法窍门　　食材：　　红心番薯2个，黄糖，姜片;　　番薯糖水...