毛豆清洗干净，锅中倒清水，放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料，然后放毛豆，放盐、糖、味精，大火煮开，然后转小火煮熟即可。　　水煮毛豆的做法　　主料：　　毛豆1斤　　辅料：　　盐3勺，糖少许，味精少许，八角2个，香叶2片，干辣椒3根　　水...