切羊肉串需要准备：羊肉、刀、孜然调味料、料酒、油、竹签，共有4个步骤，以下是切羊肉串的详细操作：操作步骤1将羊肉洗干净冷冻将羊肉洗干净冷冻一下，准备孜然调味料。2羊肉切小块，用水浸泡 羊肉用刀切小块，切好的肉用水泡一下。3加入调料腌制羊肉把...