生牦可以做烤生蚝、清蒸生蚝、爆炒生蚝、煎生蚝等，以烤生蚝为例，共有5个步骤，以下是烤生蚝的详细操作：操作步骤1生蚝泡软后撬开生蚝壳将生蚝放在溶有小苏打粉的热水中浸泡，泡软后用清水漂洗干净，用专用的小刀撬开生蚝壳。2蒜瓣剁成细蓉，炸香 把蒜瓣...