1、将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成45度夹角切下去；2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀；3、切成菱形块；4、再将刀垂直于案板切下去；5、将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面，切下去；6、另外一边也要修出菱形块；7...