敦煌特色小吃有驴肉黄面、敦煌酿皮子、敦煌臊子面、羊肉粉汤、敦煌浆水面、敦煌手抓羊肉、雪山驼掌、香酥羊腿、仿唐驼蹄羹、卵石牛柳、杏皮水、大漠风沙鸡、敦煌杂割 。敦煌酿皮子酿皮子很多地方都有，敦煌酿皮子也是当地比较知名的美味，采用的是优质面粉精...