扬州的特产有扬州炒饭，千层油糕，秦邮董糖，扬州酱菜，牛皮糖，馋神风鹅，黄珏老鹅，平山绿茶，樊川小肚，高邮湖大闸蟹，高邮湖龙虾 。1、扬州炒饭扬州炒饭是江苏扬州经典的小吃，据说起源于隋朝 。扬州炒饭选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色...