视情况而定。如小米椒冷冻时间短味道不变，好吃，如小米椒冷冻时间过长就会坏，不能吃。小米椒是辣椒的一种，通常指朝天椒，个体小，未成熟时为淡绿色，成熟为橙黄色，干小米椒为红带橙黄色，大红色的则不是该品种。辣椒富含VC、胡萝卜素、蛋白质、糖类、矿...