上饶的特色小吃有清蒸荷包红鲤鱼，芋头糖，铅山烫粉，三清腊板鸭，龟峰扣肉 。1、清蒸荷包红鲤鱼清蒸荷包红鲤鱼是江西婺源传统的名菜，属于徽菜 。荷包红鲤在上饶已有300多年的养殖历史，荷包红鲤有“池中芳贵，席上佳肴”的美誉 。荷包红鲤鱼用来清蒸...