莲子炖排骨还可以放枸杞、百合、红枣、藕、花生等食材。1、枸杞：是茄科、枸杞属植物。性平，味甘。富含脂肪、蛋白质、牛磺酸、胡萝卜素等营养物质。2、百合：是百合科、百合属植物，属野百合的一个变种。含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁维生素B1等营养物质...