明朝科学家宋应星编著了《天工开物》。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，全书收录了农业、手工业等方面的内容，涵盖了机械、陶瓷、兵器、火药、纺织、采煤、榨油等生产技术，是中国古代一部综合性的科学技术著作。　　《天工...