重庆鸡公煲正宗做法不加水（重庆鸡公煲家常版本）重庆鸡公煲相传是张重庆所创。很多人都会把重庆鸡公煲与重庆烧鸡公搞混，其实这是两道味型完全不同的菜。重庆鸡公煲以醇香滑嫩、麻辣得当、鸡肉爽滑见长。口味根据个人.....