鱼一般炖15分钟就熟了。炖鱼需要准备材料：鲫鱼、葱、姜、蒜、盐、油。共分为3个步骤。以下是炖鱼做法的详细操作：操作步骤1锅中放进鲫鱼煎至变色葱切段备用，锅加热后加入麻油、姜，放进鲫鱼，两面稍煎，煎至变色。2倒入清水，煮15分钟 将水倒进去，...