大蒜头能腌制保存、悬挂保存、冷藏保存等。以腌制保存为例，共分为3个步骤。以下是腌制保存的详细操作：操作步骤1大蒜薄片腌制6小时大蒜剥去外皮，加入盐腌制6小时。2倒入白糖和白醋搅拌 腌好的蒜放入容器中，倒入白糖和白醋，搅拌均匀。3封住瓶口放置...