1、冰箱冷冻保存：用报纸将鲍鱼密封包裹，然后存放于冰箱冷冻层即可。只要不受潮，大约可存放半年到一年的时间。冷冻的干鲍鱼，下次食用的时候不需要提前解冻，一旦从冰箱里拿出来，应及时烹饪食用，防止鲍鱼原味流失，或变质。2、使用氧气机保存：适合保存...