酒店摆摊、低价内卷，在当前的市场背景下，餐饮品牌在直面降本压力的同时，如何兼顾品质与发展？　　近期，全国多地多家五星级酒店在自家门口支起摊位。随着“酒店摆摊”话题热度飙升，不少消费者开始担心，在市场压力与降本需求面前，会不会有些餐企在食...