梵高的名画《星空》百余年来拨动着无数艺术爱好者的心弦。那旋转涌动的夜空，似乎与物理学中量子湍流的纹理产生了耐人寻味的共鸣。日本大阪公立大学与韩国科学技术院研究团队首次在量子流体中观测到“量子开尔文—亥姆霍兹不稳定性”（KHI），并发现了一...