青椒可做成青椒炒茄子、青椒炒蛋、青椒炒杏鲍菇等。以青椒炒茄子为例，共分为4步，以下是制作青椒炒茄子的详细步骤：操作步骤1将食材提前处理好茄子洗净切滚刀块，青椒洗净去籽切丝，大蒜去皮切碎。2在碗里将料汁调制好 碗中加入老抽、生抽、陈醋、蚝油、...