冬季保存大葱有沟藏法、冻藏法、架藏法、短期保鲜法和假植贮藏法等。1、沟藏法：大葱收获后，先晒数小时，敲落根土，剔除病株、伤株，然后捆葱。同时选择背风向阳的地方开沟，灌足底墒水然后，将葱一捆靠一捆地栽入沟中，寒流到来前用草帘或玉米秆稍加覆盖即...