瓜子仁可做成瓜子酥、瓜子薄脆、瓜子糖等。以瓜子酥为例，共分为3步，以下是制作瓜子酥的详细步骤：操作步骤1开小火化开黄油将黄油放进不粘锅，开小火化开。2将冰糖、麦芽糖化开 下入冰糖、麦芽糖，开最小火熬至化开。3加瓜子仁、芝麻拌匀加入瓜子仁、芝...