人工合成色素是用人工化学合成方法所制得的有机色素，主要是以煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的。1856年，英国人帕金合成出第一种人工色素——苯胺紫，从此合成色素就登上了历史的舞台，扮演着改善食品色泽的角色。　　作用：　　人工色素是为...