牛蛙是脊椎动物门，两栖纲，蛙科中的大型种类动物，它的肉非常的有营养，每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。牛蛙体形与一般青蛙相同，但个体较大，雌蛙体长达20厘米，雄蛙18...