柠檬是碱性物质。大多数人都会觉得有酸味的都是酸性，但是从生物学上看，柠檬是碱性物质，可以调节人体PH值（健康人的人体血液中PH值偏碱性），此外，柠檬还有丰富的柠檬水酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等，对人的身健康很好。碱性食物是被认为有美容作用的...