用西米做冰皮月饼，是很简单的。一起来看看用西米怎么做冰皮月饼？操作方法01西米加入适量的凉开水，泡20分钟，把西米泡软，然后沥干水分。02泡软的西米加入适量的面粉、木薯粉、白糖，一起搅拌均匀，揉成面团。可分多次加入面粉，把面团揉到光滑不沾手...